Dieta etap II sobota


Śniadanie (300 kcal)

Kanapka z jajkiem i anchois.
1 mała bułka grahamka (60g)
Ser twarogowy homogenizowany (30g)
1 jajko (60g)
1/3 papryki (30g)
2 koreczki sardeli (15g)
Śniadanie II (100 kcal)
Brzoskwinia
1 brzoskwinia (180 g)

Obiad (500 kcal)

Kurczak po indyjsku z puree kalafiorowym.
mięso z piersi kurczaka (130g)
1 ząbek czosnku (7g)
1,5 łyżki stołowej jogurtu naturalnego 2% tłuszczu (30g)
2 łyżki stołowe oliwy (10g)
cytryna (30g)
fasola szparagowa (100g)
1 łyżeczka masła extra (5g)
5 różyczek kalafiora (150g)
1/2 dużego jabłka (100g)
koperek (10g)
1 łyżka stołowa majonezu (10g)
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka skropić sokiem z cytryny. Wymieszać starty imbir, czosnek, chilli, słodką paprykę w proszku z jogurtem naturalnym. Mięso włożyć do marynaty i piec pół godziny w temp. 180oC. Fasolkę ugotować na pół twardo i dodać niewielka ilość masła. Z ugotowanego kalafiora przyrządzić puree. Jabłko zetrzeć na grubych oczkach i wymieszać z koperkiem i majonezem.

Kolacja (330 kcal)

Papryka nadziewana.
1duża czerwona papryka (200g)
marchew (50g)
cebula (20g)
drobiowego mięsa mielonego (100g)
kaszy jaglanej (40g)
sól, pieprz, bazylia do smaku
pieczarki (100g)
Przygotowanie:
Grzyby oczyszczamy, płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy i kroimy w talarki, cebulkę obieramy,kroimy w drobna kostkę, marchewkę umyć oskrobać (delikatnie, ponieważ najwięcej witamin jest tuż pod skórką), zetrzeć na grubych oczkach. Paprykę umyć osączyć, odciąć górną część i usunąć wszystkie pestki. Mięso wymieszać z kaszą (surową), połączyć z pozostałymi surowcami. Wyrobioną masą nafaszerować papryki i przykryć odciętym wierzchem, całość delikatnie nasmarować oleje. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 stopni Celsjusz i piec ok. 35 minut. Potrawę wykładamy na talerz posypujemy świeżą bazylią.