Dieta etap II środa


Śniadanie (300 kcal)

Kanapki z chudym pasztetem i ogórkiem kwaszonym.
2 plastry pasztetu pieczonego chudego (40g)
2 kromki chleba żytniego razowego (60g)
1 średni ogórek kwaszony (50g)
2 liście sałaty (10g)
Śniadanie II (100 kcal)
Sok pomidorowy i kromka chleba chrupkiego
Sok pomidorowy (250g)
Chleb chrupki (12g)

Obiad (500 kcal)

Cukinia faszerowana z kasza kus kus i surówka z sałaty lodowej.
1/2 cukinii (250g)
mięso z piersi indyka (70g)
1 łyżeczka oleju słonecznikowego (5g)
cebula (10g)
czosnek (7g)
jaja (20g)
pomidor w zalewie (100g)
1 plasterek sera Ementaler (20g)
natka pietruszki (10g)
3/4 szklanki kaszy kus kus (100g)
sałata lodowa (100g)
1/3 ogórka (50g)
1/2 papryki (50g)
1/2 pomidora (50g)
1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
koperek (10g)
Przygotowanie:
Umytą cukinię przekroić i wydrążyć miąższ; cebulę, czosnek i miąższ cukinii posiekać; zmielone mięso wymieszać z posiekaną cukinią, cebulą, czosnkiem, jajkiem i przyprawami; przygotowanym nadzieniem napełnić cukinię. Pomidory w zalewie zmiksować przyprawić pieprzem, solą i oregano i na tak przygotowaną zalewę układać cukinię w naczyniu żaroodpornym i piec 40 min. 5 - 10 min przed końcem posypać startym serem żółtym. Z sałaty, ogórka, pomidora, papryki, oliwy i koperku przygotować surówkę

Kolacja (300 kcal)

Sałatka Cezar.
mięso z piersi kurczaka (70g)
grzanki z chleba razowego (30g)
sałata (80g)
1 łyżeczka oliwy z oliwek (10g)
cytryna (10g)
1 łyżka tartego sera, Parmezan (10g)
Przygotowanie:
Mięso opłukać, osuszyć i przyprawić wedle uznania. Z kromki chleba razowego przygotować grzanki.
Sałatę rozdrobnić, dodać mięso pomidora wymieszać z sosem z cytryny i oliwy, na koniec posypać
tartym parmezanem.