Dieta etap III czwartek


Śniadanie (400 kcal)

Kanapki z serkiem homogenizowanym i wędzonym łososiem.
2 kromki chleba żytniego jasnego (60g)
2 łyżki stołowe serka homogenizowanego (50g)
2 plastry łososia wędzonego (40g)
koperek (5g)
cytryna (5g)
Drugie śniadanie (150 kcal)
Sałatka Cezar
mięso z piersi kurczaka (50g)
grzanki z chleba razowego (30g)
sałata (50g)
1 mała łyżeczka oliwy z oliwek (3g)
cytryna (10g)
1 łyżka tartego sera, Parmezan (10g)
Przygotowanie:
Mięso opłukać, osuszyć i przyprawić wedle uznania. Z kromki chleba razowego przygotować grzanki. Sałatę rozdrobnić, dodać mięso pomidora wymieszać z sosem z cytryny i oliwy, na koniec posypać tartym parmezanem.

Obiad (500 kcal)

Papryka zapiekana
1 duża papryka czerwona (200g)
cielęcina (100g)
2 łyżki stołowe ryżu długoziarnistego (25g)
1/4 szklanki przecieru pomidorowego (50g)
1 ząbek czosnku (7g)
cebula (10g)
1 mała łyżeczka oliwy z oliwek (3g)
1 łyżka stołowa kukurydzy (20g)
1 łyżka stołowa fasoli czerwonej (20g)
1 plaster sera Ementaler (10g)
1 szklanka soku pomarańczowego (250g)
Przygotowanie:
Ściąć górę papryk, środek wydrążyć, oczyścić i posolić. Cebulę i czosnek obrać, papryczkę chili przeciąć wzdłuż na pół i łyżeczką oczyścić z nasion i jasnych włókien. Nożem obkroić ziarna ze świeżej kukurydzy. Mięso wymieszać z posiekana cebulą, czosnkiem, chilli, kminem rzymskim. Równomiernie obsmażyć mięso (z marynatą) aż zmieni kolor na szary. Doprawić solą i pieprzem. Do podsmażonego mięsa dodać przecier pomidorowy, wymieszać i zagotować. Dodać odcedzoną fasolę i ziarna kukurydzy. Wymieszać i zagotować, gotować jeszcze przez 3 minuty mieszając co jakiś czas. Łyżką wazową ostrożnie nałożyć gorący farsz do papryk. Papryki przykryć odkrojoną częścią i wstawić do piekarnika na 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika papryki otworzyć i posypać tartym serem.

Podwieczorek (150 kcal)
Jabłko
Jabłko (200g)

Kolacja (300 kcal)

Kanapki z indykiem, jajkiem i warzywami.
2 kromki chleba Graham (60g)
1 łyżeczka masła extra (10g)
2 plastry szynki z indyka (40g)
1 jajko (65g)
1/2 pomidora (50g)
cebula (10g)
4 liście sałaty (20g