Dieta etap III poniedziałek


Śniadanie (400 kcal)

Bułka grahamka z serem twarożkiem bazyliowym i pomidorem.
1 bułka grahamka (80g)
świeża bazylia (5g)
3 łyżki stołowe sera twarogowy półtłusty (60g)
1/2 pomidora (50g)
1 mała łyżeczka oliwy z oliwek (3g)
Przygotowanie:
Ser twarogowy zblendować ze świeżą bazylią oraz przyprawami wedle uznania.
Drugie śniadanie (150 kcal)
Sałatka grecka
sałata (30g)
rukola (30g)
cykoria (30g)
oliwki zielone marynowane (30g)
ser typu "Feta" (50g)
1 średni pomidor (80g)
1 średni ogórek (50g)
1 ząbek czosnku (7g)
1 mała łyżeczka oliwy (3g)
cytryna (10g)

Obiad (500 kcal)

Chilli con carne i guacamole.
mięso z piersi indyka (100g)
1 łyżeczka oleju słonecznikowego (5g)
2/3 szklanki pomidorów w zalewie (150g)
1 ząbek czosnku (7g)
3 łyżki fasoli czerwonek konserwowej (30g)
1/4 papryki czerwonej (30g)
2/3 szklanki ryżu długoziarnistego (80g)
1/2 awokado (70g)
1 ząbek czosnku (7g)
cytryna (10g)
cebula (20g)
Przygotowanie:
Rozgrzać oliwę i zeszklić cebulę, dodać czosnek, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażyć przez 1 minutę. Stopniowo dodawać zmielone mięso, mieszając zrumieniać z każdej strony. Następnie dodać pomidory z zalewą i dokładnie wymieszać. Doprawić pieprzem oraz w razie potrzeby szczyptą soli. Przykryć i dusić przez około 20 na umiarkowanym ogniu, następnie dodać paprykę. Na koniec dodać odsączoną i przepłukaną fasolę i gotować pod przykryciem przez 3 minuty.

Podwieczorek (150 kcal)
Grejpfrut
grejpfrut (200g)

Kolacja (300 kcal)

Gratin z brokułami, łososiem i ziemniakami.
1 średni ziemniak (80g)
3 różyczki brokułu (50g)
1 plaster wędzonego łososia (20g)
2 łyżki stołowe mleka 1,5% tłuszczu (15 g)
2 łyżki stołowe śmietanki 12% tłuszczu (20g)
1/2 małego jajka (30g)
1 plaster sera Edamer (20g)
Przygotowanie:
Ziemniak umyć i ugotować w łupinkach; brokuł podgotować w lekko osolonej wodzie; w foremkę do sufletu poukładać warstwowo pokrojone ziemniaki, brokuły i łososia; mleko, śmietanę, i jajko roztrzepać i wylać na ułożone składniki; posypać starym serem; piec w piekarniku 10 - 15 min w 200C.